Согласно исследованиям ученых медико-генетического центра Genotek, патологическая привязанность к поеданию булочек, шоколада и конфет обусловлена наличием в организме человека мутированного гена GLUT2.
59 тысяч добровольцев в возрасте от 16 до 65 лет со всех регионов Российской Федерации приняли участие в исследованиях, выявляющих зависимость тяги к сладкому от наличия генетической мутации, сообщает издание «Газета.Ru».
На основе полученных данных ученые пришли к выводу, что при наличии некоторых изменений в ДНК человек становится менее восприимчив к глюкозе и осознает насыщение организма сладким несколько позже людей без мутаций. Причиной является запоздалая реакция нервной системы на повышение уровня сахара в крови.
Ранее Ryazan.life сообщало, что у человека и осьминога есть общий ген.