В результате проведенных исследований, ученые выяснили, что даже при умеренном объеме алкоголя в теле есть риск роста чувствительности к инсулину. Однако чаще всего происходит нездоровое снижение сахара в крови. Причиной тому является сбой работы печени в процессе выделения глюкозы. Орган в этот момент занят переработкой алкоголя.
Кроме этого, отмечает Вандана Шет, есть и другие случаи, когда уровень сахара резко увеличивается из-за употребления алкоголя, если, например, человек пьет пиво или сладкое вино. Оба напитка содержат большое количество углеводов. Усугубляют ситуацию закуски: снеки, чипсы, пицца и другая не самая полезная пища.
Из рекомендаций диетолога можно отметить следующее: следите за своим здоровьем и периодически посещайте семейного врача. Не стоит употреблять алкоголь на голодный желудок, и не забывайте о водном балансе.