Согласно данным НСП, цена тушки бройлера в оптовом сегменте за неделю с 1 по 8 апреля показала падение до 161 рубля за килограмм. Этот вид мяса впервые с начала года продемонстрировал недельное снижение.
Отдельные позиции также показали снижение цен за последний месяц. Например, стоимость филе упала с 298 до 280 рублей за килограмм, а куриной голени - с 195 до 182 рублей за килограмм.
Помимо курицы, аналитики фиксируют снижение оптовых цен на свинину. В начале текущего года в России был найден способ сдержать рост цен на мясо птицы. Правительство страны поддержало законопроект о сокращении сроков оплаты ритейлерами поставок продовольственных товаров в зависимости от сроков годности продукции.
Глава Союза потребителей России Петр Шелищ, в беседе с «Национальной службой новостей», отметил, что население продолжит покупать курицу, несмотря на высокую цену, так как по его мнению дешевле мяса просто нет.