Врач поделилась секретом, утверждая, что ключевым фактором является работа с пищевыми привычками и правильный выбор качественных продуктов. Миф о необходимости точного подсчета калорий был развеян специалисткой в комментарии для aif.ru. Подробности передает Лента.ру.
Юлия Атаманова объяснила, что при подсчете калорий легко допустить ошибку, так как указанная на упаковке продуктов калорийность может отличаться от реальной на 20 процентов. Кроме того, количество калорий зависит от способа приготовления продукта. Доктор привела пример с картофелем, отметив, что горячий сваренный картофель содержит больше калорий, чем охлажденный.
Специалист также подчеркнула важность состава микрофлоры кишечника и его длины. Люди с длинным кишечником усваивают больше калорий, что способствует набору веса. Она предупредила, что постоянный контроль за калориями сложно поддерживать. Юлия Атаманова призвала не зацикливаться на количестве калорий, а сосредоточиться на качестве продуктов и формировании здоровых пищевых привычек.
Эндокринолог также отметила, что исключительное внимание калориям может привести к недостатку полезных микроэлементов и витаминов в организме. Она призвала придерживаться золотой середины и не столь строго оценивать потребление калорий. Помимо этого, Юлия Атаманова порекомендовала обратить внимание на калорийность некоторых продуктов, например, поротейновых батончиков, чтобы избежать лишних калорий.
Статья носит информационный характер.