Пост, требующий соблюдения ограничений в питании, не должен рассматриваться как диета, подчеркнул гастроэнтеролог Дмитрий Федулов из медицинского центра «Парацельс». Он пояснил, что во время поста нужно исключить из рациона мясо, птицу, колбасные изделия, рыбу, молочные продукты, сдобную выпечку, яйца и алкоголь. Однако для мирян допускаются послабления в зависимости от состояния здоровья.
На замену запрещенным продуктам в меню постящихся могут быть овощи, фрукты, ягоды, бобовые, крупы, соусы, орехи, сухофрукты, грибы, черный хлеб, мед, постная выпечка. Также допускается употребление морепродуктов, например, кальмаров и креветок.
Доктор Федулов подчеркнул, что организму требуется время на адаптацию к измененному питанию. Резкие переходы от обычного рациона к постному и обратно могут вызвать стресс, обострение хронических заболеваний и появление новых проблем со здоровьем.
При соблюдении поста важно вводить ограничения постепенно, учитывая индивидуальные особенности организма, состояние здоровья, принимаемые лекарства. Нельзя рассматривать пост как способ похудеть, поскольку это нецелесообразно с православной точки зрения и может навредить здоровью. Для снижения веса следует обращаться за советом к врачу, учитывать индивидуальные потребности и запреты по питанию.
Эксперт также советует, чем можно заменить животный белок в рационе во время поста, предлагая разнообразные альтернативы для сохранения баланса питания и здоровья.
Статья носит информационный характер, при возникновении проблем со здоровьем обратитесь к специалисту.