Агроном Куренин предупредил, что хранение помидоров в холодильнике ухудшает их вкус
Агроном Куренин предупредил, что хранение помидоров в холодильнике ухудшает их вкус | 12.02.2024 | Рязань.Лайф
Агроном Куренин предупредил, что хранение помидоров в холодильнике ухудшает их вкус
12 февраля - R.life. Ранее специалист Государственной инспекции Москвы по качеству продовольствия Елена Павлова предупреждала о неподходящем хранении некоторых продуктов в холодильнике. Тропические фрукты, такие как бананы и ананасы, лучше хранить при комнатной температуре в прохладном месте
20240212T1649
20240212T1649
20240217T1650
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdn.ryazan.life/img/301/301966/1200.webp
12 февраля - R.life. Ранее специалист Государственной инспекции Москвы по качеству продовольствия Елена Павлова предупреждала о неподходящем хранении некоторых продуктов в холодильнике. Тропические фрукты, такие как бананы и ананасы, лучше хранить при комнатной температуре в прохладном месте Агроном и менеджер бизнес-подразделения "Гродан" Алексей Куренин предостерегает россиян от хранения помидоров в холодильнике, так как это может негативно сказаться на их питательных и пищевых свойствах. Он отмечает, что охлаждение помидоров влияет на процессы внутри них, ответственные за их характерный вкус и аромат. Некоторые летучие ароматические вещества полностью исчезают даже после непродолжительного хранения в холодильнике. Подробности передает "Лента.ру".Агроном рекомендует хранить помидоры при температуре не ниже 10-12 градусов в месте с хорошей вентиляцией. Кроме того, он дает советы по выбору помидоров: плод должен быть упругим, обладать приятным ароматом и не слишком твердым или мягким. Помидоры с твердым плодом может быть недозрелыми, а с мягким - перезрелыми.
Агроном Куренин предупредил, что хранение помидоров в холодильнике ухудшает их вкус
12 февраля - R.life. Ранее специалист Государственной инспекции Москвы по качеству продовольствия Елена Павлова предупреждала о неподходящем хранении некоторых продуктов в холодильнике. Тропические фрукты, такие как бананы и ананасы, лучше хранить при комнатной температуре в прохладном месте
Источник фото: Фото редакции
Агроном и менеджер бизнес-подразделения "Гродан" Алексей Куренин предостерегает россиян от хранения помидоров в холодильнике, так как это может негативно сказаться на их питательных и пищевых свойствах. Он отмечает, что охлаждение помидоров влияет на процессы внутри них, ответственные за их характерный вкус и аромат. Некоторые летучие ароматические вещества полностью исчезают даже после непродолжительного хранения в холодильнике. Подробности передает "Лента.ру".
Источник фото: Фото редакции
Агроном рекомендует хранить помидоры при температуре не ниже 10-12 градусов в месте с хорошей вентиляцией. Кроме того, он дает советы по выбору помидоров: плод должен быть упругим, обладать приятным ароматом и не слишком твердым или мягким. Помидоры с твердым плодом может быть недозрелыми, а с мягким - перезрелыми.
