Как сообщает «Москва 24», эксперты просят людей с гипертонической болезнью исключить из ежедневного употребления сыр, поскольку в его составе большой объем солевых компонентов. Они, в свою очередь, влекут за собой задержку жидкости в организме человека, а из-за увеличения объема циркулирующей крови поражается сосудистая стенка, отмечает профессор Федерального медико-биологического агентства Маргарита Королева.
По словам доктора медицинских наук, противопоказаниями для ежедневного употребления сыра являются заболевания почек. Причиной тому является задержка жидкости в организме, а этого всегда нужно избегать пациентам с мочекаменной болезнью. Кроме этого, чаще всего врачи запрещают кушать сыр людям с мигренями из-за большого числа гистаминоподобных веществ, провоцирующих боли в голове.
Маргарита Королева добавила, что даже здоровому человеку рекомендуется включать в рацион сыр не более 3-4 раз в неделю, разбавляя ежедневные приемы пищи едой растительного происхождения: фрукты, овощи, ягоды, орехи.