Диетолог Ли Юаньюань: Употребление шести яиц в неделю понижает уровень холестерина в крови

(обновлено: 17:41 24.06.2022)

24 июня - Ryazan.life. К такому выводу пришли китайские ученые

Согласно публикации российского издания «ИноСми», специализирующегося на переводе новостей из иностранных источников, на китайском портале Sina была размещена статья, говорящая о важности ежедневного потребления определенного количества яиц. Её автором, китайским доктором-диетологом Ли Юаньюанем, был раскритикован распространенный тезис, согласно которому употребление яиц повышает уровень холестерина. Он сослался на исследование, проведенное академиком Гу Дунфэном, в рамках которого было установлено, что маркеры липидов в крови повышаются лишь в случае употребления шести и более яиц в неделю.

Диетолог Ли Юаньюань: Употребление шести яиц в неделю понижает уровень холестерина в крови

novostivl.ru

По мнению Юаньюаня, для здоровья человека полезно потреблять от трех до шести яиц за неделю — но не больше одного за день. В целом, по его оценкам, яйца могут даже нормализовать уровень липидов, ведь в них содержатся вещества, положительно влияющие на сердечно-сосудистую систему и регуляцию жирности крови.

Автор статьи
Семен Фридман Пожаловаться