Глава Минздрава Карелии сообщил о том, что привычная для многих привычка завтракать белым хлебом вредна. Он считает, что завтракать хлебом с маслом или колбасой не стоит. Об этом пишет портал «Московский Комсомолец Карелия«.
100 грамм белого хлеба содержит 250 ккал. Также стоит отметить, что в хлебе не содержится полезных веществ, зато присутствует клетчатка. Для приготовления белого хлеба используется шлифованное сырье, которое лишено оболочки. А именно в ней сосредоточены полезные вещества.
А в недорогой хлеб для придания пышности изделий добавляют опасную добавку бромат калия, опасную для человеческого организма.