Хурму называют солнечной ягодой еще и потому, что этот фрукт вызревает в холодное время года, когда не хватает солнечного тепла. Однако несмотря на огромное количество содержащихся в нем полезных веществ, Роспотребнадзор предупреждает россиян об осторожном его употреблении.
Плоды хурмы содержат бета-каратин, сохраняющий красоту и здоровье кожи и зрения. Кроме того экспертами Роспотребнадзора сообщается о том, что хурма богата содержанием йода, что положительно влияет на здоровье щитовидной железы.
Кроме выше указанных свойств, хурма также богата железом, калием, марганцем, витаминами группы В, фосфором, магнием и пектином, что способствует восполнению уровня гемоглобина, поддерживает в организме водно-солевой баланс, нормализует давление, пищеварение и обладает рядом других полезных свойств.
Однако не только благоприятное воздействие оказывает хурма на организм человека. Следует предупредить в первую очередь об употреблении фрукта в меру, поскольку богатое количество природных сахаров может повысить уровень глюкозы в крови у диабетиков.
Кроме того хурму следует употреблять с осторожностью людям, имеющим проблемы с работой поджелудочной железы, а в случае обострения панкреатита, следует вовсе отказаться от её употребления. Кормящим мамам в первые месяцы жизни ребенка также не стоит есть хурму, поскольку она может спровоцировать проблемы с работой ЖКТ у младенца.