Согласно последним исследованиям, сукралоза, которая в 600 раз слаще обычного сахара, оказывает неожиданное воздействие на иммунную систему. Врач Джулиана Благих рассказала о полученных результатах. Об этом информирует новостной портал Pravda.ru.
"Мы показали, что сукралоза, который широко используется как подсластитель, оказывает неожиданный эффект на иммунную систему. Нам предстоит дальше исследовать, на какие еще типы клеток и процессы этот подсластитель может повлиять", - сообщила врач.
Сообщается, что поставленный на мышах эксперимент позволил выявить следующее: увеличение дозы сукралозы в крови приводят к снижению активности лейкоцитов. Подобное открытие показало потенциал данного химического вещества в дальнейшем лечении аутоиммунных заболеваний. Одним из таких является диабет.
Необходимо подчеркнуть, что в ходе научного исследования ученые не выявили негативного влияния сукралозы, поэтому исключать продукт из повседневного рациона совсем необязательно.