Как сообщает Газета.Ru, так например является предубеждением то, что выбор в пользу сока, нежели газировки является верным. Он тоже вреден для здоровья.
Диетолог-эксперт Артём Верис отметил, что польза соков заключена в наличии в них минералов, клетчатки и витаминов. Но что касается пастеризованных соков в пачках, в них клетчатки не так уж и много по той причине, что они не содержат мякоти, а именно она её источник. Плюс, соки проходят обработку, которая лишает напиток пользы. Ну и для того, чтобы сок хранился в течение года (средний срок годности) и не терял вкуса, в него разумеется добавляют консерванты. А ещё кроме сахара, уже содержащегося в жидкости за счёт фруктов, его добавляют ещё больше, что уже крайне неполезно.
Менеджер компании десертов без сахара "FITKIT" упомянул и другую нездоровую привычку из детства: о том, как родители заставляли нас есть быстрее, не размазывая еду по тарелке. Таким образом приём пищи впоследствии ассоциировался с неприятным опытом, вызывающим стресс, а не наслаждение. Верис объяснил, что тщательно пережёвывая еду, она переваривается должным образом и человек не переедает, ощущая насыщение.
Также травмирующей является связь между совершением действия и приёмом пищи. Мотивация едой приводит к нарушению аппетита, особенно если вознаграждение сладкое. Человек будет хотеть есть даже тогда, когда на самом деле не хочет, совершив какое-то дело. И вредным является пообедать "про запас", подобные переедания приводят к набору веса. Сытность определяет не количество, а качество еды.